Historia de nuestra universidad UDLAP

• 1940s

La Universidad de las Américas, Puebla fue fundada en 1940 por los doctores Henry L. Cain , y Paul V. Murray con el nombre de Mexico City College. La institución inicialmente ofrecía grados académicos de pre-licenciatura en la escuela de Artes y Ciencias, poco después extendiéndose a licenciatura. En 1946 la Administración de Veteranos de Guerra de los Estados Unidos añadió a la universidad a su lista de "instituciones aprobadas", lo cual permitía que los veteranos estudiaran en la institución con financiación del gobierno norteamericano. La Escuela de Posgrado fue creada en 1947.

• 1950s

La universidad fue aceptada por la Texas Association of Colleges como una institución extraterritorial en 1951. En 1959 se hizo miembro de la Southern Association of Colleges and Schools (SACS).

• 1960s

En 1963 la universidad cambió su nombre a University of the Americas. La institución se dividió en tres escuelas: Mexico City College, la Escuela de Artes y Ciencia, y la Escuela de Posgrado. En 1967, la Fundación Mary Street Jenkins, junto con la Agencia Internacional de Desarrollo, financiaron la construcción de un nuevo campus en Cholula. En 1968 en un proceso de mexicanización, la universidad cambió su nombre a su traducción española Universidad de las Américas.

• 1970s

La universidad se traslada a su nuevo campus en Puebla. Dos escuelas más se crearon: el Instituto de Tecnología (más tarde Escuela de Ingeniería) en 1971, y la Escuela de Ciencias Económicas y de Negocios en 1978.

• 1980s

Se crea el Instituto de Estudios Avanzados en 1986 y en 1988 la Escuela de Humanidades y la Escuela de Ciencias Sociales se separan. En 1989 se crea la Escuela de Ciencias.

• 1990s

Se construyen nuevos laboratorios de ciencias, incluyendo una planta de ingeniería química piloto, y un nuevo edificio para la Escuela de Humanidades. En 1994, la universidad es de las primeras en México en poseer conexión de voz y datos intranet. En 1997 la biblioteca se digitaliza.

• 2000s

Se crea el Instituto de Políticas Públicas en el 2002, y se construye un laboratorio de comunicaciones ópticas para el Centro de Investigación de la Automatización Tecnológica. Se termina la construcción del CAIL, Conjunto para el Aprendizaje e Investigación en Lenguas) en 2005. En 2006 se introducen once nuevos programas de licenciatura y catorce de posgrado (cinco de ellos doctorado). En 2007 inician las licenciaturas en medicina y enfermería.^[3]

10 cosas sencillas que podemos hacer para cuidar el medio ambiente

 "La energía que menos contamina es la que no se consume".

1. Usar el transporte público, la bicicleta o caminar en vez del coche siempre que sea posible.

2. Adquirir electrodomésticos de bajo consumo de energía, clase A y B.

3. Cargar lavadora y lavavajillas al máximo antes de poner en marcha y utilizar los programas de lavado más económicos.

4. Todos los equipos que van con mando a distancia apagarlos correctamente si no los vamos a seguir utilizando, no con el mando.

5. Con una ducha rápida ahorramos más agua que con la bañera.

6. No dejar el grifo abierto mientras nos lavamos los dientes o las manos.

7. Utilizar menos carga de agua en el baño, poniendo dentro del depósito una botella llena de agua, el depósito tendrá menos capacidad. Si el baño tiene pulsador para descarga de agua más económico utilizarlo.

8. Utilizar bombillas de bajo consumo, mantener encendidas únicamente las lámparas necesarias. Aprovechar la luz natural.

9. Utilizar cortinas, persianas o pórticos y colocar material aislante en juntas de puertas y ventanas. Aprovechar en invierno el sol.

10. Revisar calefacción y aire condicionado cada dos años. Utilizar aire acondicionado solo cuando estéis presentes y ponerlo a 25 ºC (77 ºF). La calefacción ponerla a 20- 21 ºC (68-70 ºF) y bajarla por la noche o cuando no estéis, utilizar termostato.



Estrategia personal en los medios sociales!!!

La manera en que yo puedo aplicar mis conocimientos en los medios sociales es en un negocio que tengo planeado hacer se trata de un Restaurante de Cocina Dulce que estará dedicada a la venta de postres, pastelería, petit fours, bebidas calientes, vinos etc.

Los medios sociales me ayudarían a dar un servicio extra que me ayudarían tanto  a mi empresa como a mis clientes de la siguiente manera:
*En el uso del blog habría una comunicación continua donde mi objetivo sería que mis clientes obtuvieran información extra como el material que uso (insumos), su calidad, tips para hacer repostería tradicional, como usare café puro hecho en México hare propaganda de la calidad que tenemos en nuestro café mexicano, promociones, posiblemente hacer una descripción de algunos productos que están en venta con información tal como valor nutricional de algún postre o pastel, promoción de articulos en venta.
*Facebook me ayudaría a cuestiones de preguntas sobre eventos, sobre la ubicación usando facebookplaces, algunas fotografías de los consumidores tomadas en el lugar , publicación de comentarios del lugar y experiencias así como sugerencias.
*Youtube me ayudaría en publicar videos de eventos, de convivencias, grabaciones de como se trabaja para propagar que tenemos la mejor calidad de equipo de personas y material.
*En twitter puedo usarlo para que el café este en constante comunicación con sus clientes, pudiendo hacer reservaciones, preguntas sobre la carta, recomendaciones, ayudarles a planear una cita con su pareja en el café dándole sugerencias de consumo, música, detalles, organización de fiestas sorpresa.

En realidad todas las herramientas que los medios sociales me ofrece son para facilitar en factores como la comunicación, publicación, retroalimentación, como consejeros etc. Un excelente medio para tener exito en mi negocio.



Jugoterapia

Quien no consume frutas y verduras se pierde sus importantes acciones en el organismo, como fortalecer, revitalizar, depurar y desintoxicar.

 En forma de jugos es una manera diferente de aprovechar sus propiedades, además de que así son posibles combinaciones con grandes resultados; ¡conózcalas!

No son pocas las personas que no integran a su dieta diaria frutas o verduras, pues las encuentran poco atractivas al paladar. Sin embargo, resultan importante aporte a la salud por sus propiedades (se hablará de ellas más adelante), por lo cual no deben dejarse de consumir, así sea en ensaladas, como parte de algún platillo o bien en forma de jugos (también se les conoce como zumos en algunos países latinoamericanos), los cuales han comprobado ser de rápida y fácil asimilación, además de que no dejan residuos en el intestino, y son ideales ante diversos padecimientos.

En algunos países se ha dado en llamar jugoterapia al hecho de ingerir en forma sistemática jugos de frutas y verduras a fin de prevenir o curar problemas de salud. Por supuesto, el éxito de las bebidas está en elegir la base líquida de alguna fruta o verdura y saberla combinar con otras en licuadora o extractor sin que se afecten sus sabores y resulten un deleite al retenerlos en la boca durante algunos segundos, mezclándolos con la enzima ptialina, proveniente de las glándulas salivales, para iniciar su digestión.

Las recetas que a continuación se presentan son sólo ejemplos del sinnúmero de posibilidades de bienestar que brindan los jugos; simplemente se recomienda que frutas y verduras estén maduras, frescas y libres de productos químicos. No lo olvide, lave y desinféctelas perfectamente antes de combinarlas:

Acné

Limpia la piel de los excesos de producción de las glándulas sebáceas. Empleando el extractor obtenga el jugo de 2 zanahorias crudas y peladas; a continuación, licue con 3 tazas de agua, 1 pepino sin cáscara, 1 rama de apio, ½ betabel crudo y pelado, así como 2 hojas de espinaca, 1 jitomate pelado, 1 hoja de lechuga y 5 hojas de perejil. Cuele el resultado y tome un vaso a cualquier hora del día.

Colesterol

Gracias a sus propiedades depurativas este jugo reduce los niveles de los compuestos grasos que se acumulan en la sangre. Exprima 1 toronja, someta al extractor 1 rama de apio y mezcle ambos jugos en la licuadora con 5 hojas de perejil y un trozo de sábila (de aproximadamente 5 centímetros por lado). Beba, sin colar, un vaso en ayunas.

Estreñimiento

Comience el día con un jugo de manzana y pera sin cáscara utilizando el extractor. El jugo de manzana contiene sorbitol, azúcar natural con cualidades laxantes.

Estrés

Mezcle en la licuadora 2 pepinos sin cáscara, el centro de 1 lechuga y 1 taza de agua; posteriormente bata la mezcla obtenida en una coctelera con hielo picado, sal y pimienta. Sus propiedades sedantes tienen gran resultado en personas nerviosas y ansiosas; se recomienda tomarlo por la noche.

Fatiga

Poderoso reconstituyente que se obtiene al mezclar el jugo de 2 naranjas y 1 limón, y el de 2 manzanas peladas (empleando el extractor). No lo cuele y tome un vaso a cualquier hora del día.

Insomnio

La clorofila característica de las hojas verdes es un gran calmante del sistema nervioso. Tome un vaso de jugo de lechuga orejona (preparado en el extractor) una hora antes de dormir.

Dolores menstruales

Vierta en la licuadora el jugo de 1 naranja, ½ nopal, 2 centímetros de sábila, ¼ de limón sin cáscara y 20 mililitros de agua mineral. Mézclelo y tómelo sin colar en ayunas, durante los cinco días previos al inicio de su periodo.

Rejuvenecedor

Vacíe en la licuadora 2 tazas de agua, una col pequeña cruda, el jugo de una zanahoria mediana (utilice el extractor) y un pimiento rojo mediano hasta obtener una mezcla homogénea; recomendamos tomar un vaso de esta bebida al mediodía. En pocos días verá como la piel se regenera gracias al alto contenido de ácido fólico que, junto con las vitaminas A y C, previene el envejecimiento celular.

"Cruda" o resaca

Obtenga el jugo de 2 zanahorias crudas peladas (empleando el extractor) y mezcle en la licuadora con 2 tazas de agua, ½ betabel crudo y pelado, 1 rama de apio y 2 ramas de perejil. Tome un vaso en la mañana y un segundo a media tarde, sin colar, lo que le ayudará a eliminar toxinas acumuladas por el alcohol y a que el hígado se reactive; además, alivia la diarrea y evita la deshidratación.

La intención ha sido mostrarle el poder de la jugoterapia y que conociendo las propiedades de los ingredientes haga sus propias mezclas y las comparta con nosotros.



Peaceful Warrior

Un brillante gimnasta de élite, campeón olímpico, cree tenerlo todo en la vida: fama, éxito, dinero, chicas, etc…
Todo…. hasta que sufre un accidente de motocicleta que le deja importantes secuelas.
El revés que supone este accidente le sume en una profunda crisis existencial. Anímicamente derrumbado conoce a Sócrates, un viejo salido de la nada, que le enseñará a vivir cada momento de su existencia como un verdadero guerrero pacífico.
Las críticas favorables recibidas por algunas personalidades como Deepack Chopra o Eckhart Tolle avalan una historia con una poderosa influencia en lo que a nuestro propio interior se refiere.
La película es una adaptación del libro de Dan Millman.
Es una historia llena de sabiduría que contiene, en sí misma, la esencia de una gran verdad.

Una de las reflexiones que más me intereso es cuando tenemos un camino que seguir, vas subiendo directo a la punta de la montaña, llegas a la meta y solo te encuentras con una piedra, que debes hacer dejas la piedra aceptas que no obtuviste nada mas que la experiencia, el camino que seguiste no fue tan grato pero aun asi tienes que seguir otro camino. Nunca sabemos con que nos encontraremos al final de ese camino, seguir luchando es lo unico que tenemos que hacer, disfutando cada camino que la vida nos presenta.

Dia De Muertos

El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.

Es una festividad mexicana y centroamericana, se celebra también en muchas comunidades de los Estados Unidos, donde existe una gran población mexicana y centroamericana. La Unesco ha declarado esta festividad Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.^[1] El Día de Muertos es un día festejado también en el Brasil, como Dia dos Finados, aunque esta festividad no tiene las mismas raíces prehispánicas que la festividad mexicana.

Los orígenes de la celebración del Día de Muertos en México son anteriores a la llegada de los españoles. Hay registro de celebraciones en las etnias mexica, maya, purépecha y totonaca. Los rituales que celebran la vida de los ancestros se realizan en estas civilizaciones por lo menos desde hace tres mil años. En la era prehispánica era común la práctica de conservar los cráneos como trofeos y mostrarlos durante los rituales que simbolizaban la muerte y el renacimiento.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7c/Catrinas_2.jpg

how to manage your presence on GOOGLE Maps

Lo que aporta este artículo es muy importante para el marketing de una empresa ya que no solo es como un promocional, si no tambien ayuda a ubicar diferentes opciones por medio de la función de google maps. Desde luego para cualquier empresa es magnifica porque no solo tienes la opción de buscar la ubicación si no tambien agregar información, datos importantes, fotografias. Lo unico que tienes que hacer es ingresar a ese sistema y luego buscar el lugar que quieras.

Aromaterapia

La Aromaterapia es una terapia de tipo holístico que promueve la salud y el bienestar de las personas, aprovechando las propiedades curativas de las plantas, a través de sus aceites esenciales.

Los aceites esenciales satisfacen las necesidades de la mente, el cuerpo y el espíritu. Han sido exitosos en el tratamiento de muchas dolencias musculares, digestivas, de la piel, en problemas respiratorios, ó simplemente como relajantes o estimulantes, o para combatir el insomnio y el stress. Se usan en masajes, en ambientadores, en vaporizadores, en el baño, en compresas y como loción capilar o de la piel.

La Aromaterapia se ha venido expandiendo en el mundo como una terapia complementaria efectiva, segura y muy agradable.

La Aromaterapia es la utilización de los aceites esenciales de las plantas con fines curativos.

Los llamados "aceites esenciales" no son realmente aceites, sino las partes más volátiles de las plantas, las cuales se liberan mediante un proceso de destilación a vapor de las hojas, flores y maderas o por compresión de algunas frutas.

Los aceites esenciales satisfacen las necesidades de la mente, el cuerpo y el espíritu. Han sido exitosos en el tratamiento de condiciones emocionales, así como dolencias musculares, digestivas, de la piel, en problemas respiratorios, o simplemente como relajantes, para combatir el insomnio y el stress, y en tratamientos de belleza. Se usan en masajes, en ambientadores, en vaporizadores, en el baño, en compresas y como loción capilar o de la piel.

Nuestro sentido del olfato es mucho más importante de lo que nos percatamos. La nariz puede captar más olores que los sonidos que puede captar el oído. Un aroma puede influir en el estado anímico de una persona y proporcionarle calma, alegría o claridad de ideas.

Por otra parte, como los Aceites Esenciales son muy volátiles al ser aplicados en masajes, penetran en el cuerpo a través de la sangre y llegan rápidamente a todo los órganos, ejerciendo su acción sanadora.

 Algunos aceites esenciales:

·         CEDARWOOD (Cedro): Para la concentración y calmar la ansiedad y tensión nerviosa.

·         CHAMOMILE (Manzanilla): Para la relajación, malestar estomacal, dolores musculares, de cabeza e insomnio.

·         CITRONELLA: Dá alegría, calma, es repelente de insectos.

·         CLARY SAGE (Salvia Silvestre): Para adaptarse a los cambios de vida, para la convalescencia.

·         CYPRESS (Ciprés): Miedo a lo que piensan los demás. Desintoxicante. Caspa, cabello graso, tensión premenstrual.

·         EUCALYPTUS (Eucalipto): Balancea los estados de ánimo, dolores musculares, afecciones respiratorias.

·         FRANKINCENSE (Incienso): Cicatrizante físico y emocional, agotamiento, indigestión, cistitis, asma.

·         GERANIUM (Geranio): Terror o pánico, tónico para el hígado y riñones, problemas de la piel.

·         GINGER (Jengibre): Falta de confianza en sí mismo, depresión. Ayuda a la memoria.

·         GRAPEFRUIT (Pomelo): Da alegría, optimismo y claridad de pensamientos. Bueno para el perdón, la irritabilidad, la tensión y las frustraciones.

·         JUNIPER (Enebro): Sentimientos de culpa y de desvalorización, ayuda a la función hepática, cistitis.

·         LAVENDER (Lavanda): Relajante, insomnio, pánico, miedo a la oscuridad, dolores de cabeza, mareos.

·         LEMON (Limón): Para las personas resentidas y amargadas, mejora la digestión, limpia el pelo graso, bueno para la gripe. Desintoxicante.

·         MARJORAM (Mejorana): Para los que no revelan sus emociones, digestión, dolores musculares, insomnio.

·         ORANGE (Naranja): Depresión, insomnio, desesperanza, tristeza, dispepsia, dolores musculares.

·         PATCHOULI (Pachulí): Para el excesivo nerviosismo y la depresión. Afrodisíaco, calmante. Combate el insomnio. Induce la pérdida de apetito.

·         PEPPERMINT (Menta piperita): Miedo, timidez, hipersensibilidad, problemas estomacales, gripes, mal aliento. Energizante.

·         ROSEMARY (Romero): Para la indecisión personas abrumadas por las responsabilidades.

Los 10 Mitos de la Alimentación

Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces, los olores y los sabores de la infancia.

1.- El apio y las nueces son afrodisíacos. No está comprobado. Numerosas culturas de la antigüedad creyeron ver la causa del deseo sexual en las propiedades de ciertas plantas, frutas secas y raíces que tenían formas similares a los genitales masculinos. De todos modos, hoy se sabe que las frutas secas contienen vitamina E -denominada vitamina de la fecundidad- que a pesar de no ser afrodisíaca actúa como estimulante del sistema reproductor: su falta puede producir esterilidad y problemas para llevar adelante la gestación, tal como se comprobó en animales de laboratorio.

2.- Un jugo de pomelo en ayunas quema las grasas. No, pero ayuda a eliminarlas. Cualquier fruta cítrica que tenga fibras (kiwi, frutilla, limón, pomelo o naranja) ayuda a que la vesícula funcione mejor, y elimine las grasas a través del intestino.

3.- La manzana limpia los dientes. La manzana no puede reemplazar la pasta dental, pero al contener poco azúcar no favorece la formación de los microorganismos que provocan las caries.

4.- Las aceitunas están prohibidas en las dietas para bajar de peso. No. Contrariamente a lo que se piensa las aceitunas pueden usarse como equivalentes. Por ejemplo: en lugar de usar en la ensalada una cucharada de postre de aceite (que equivalen a10 g y100 calorías) pueden comerse 18 aceitunas. Incluso para quienes quieren limitar el consumo de sal, ya hay aceitunas bajas en sodio.

5.- El helado es digestivo. Desde tiempos remotos se sabe que los cítricos, y en especial el limón, son colesistokinéticos (es decir, que ayudan a una mejor función vesicular). Así, un helado de limón después de las comidas ayuda a que la vesícula trabaje mejor. Pero los otros helados no aportan ningún beneficio digestivo y, en algunos casos, incluso, pueden perturbarlo.

6.- Los productos light no engordan. No necesariamente. Light o diet significa que el producto está reducido en alguno de sus componentes: grasas, azúcares o sales, lo cual no siempre indica que aporten menos calorías. De cualquier forma, por más ligth que sea el producto, si se consume en abundancia engorda.

7.- Después de un atracón, un día de ayuno. No. Es mejor hacer por lo menos cuatro comidas, pero más livianas. El cuerpo recibirá así dosis equilibradas de hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y vitaminas, y se encontrará en mejores condiciones metabólicas para quemar el tejido adiposo. Esta es también la mejor forma de no sentir hambre y evitar las tentaciones.

8.- La lechuga previene el cáncer. Sí. Las diferentes clases de lechuga y verduras de hojas verdes contribuyen a disminuir el riesgo de cáncer, en especial el de estómago. También puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, el infarto y las cataratas por su contenido en vitaminas C, E y carotenos, especialmente alto en las hojas más externas.

9.- La lenteja es la carne de los pobres. Sí, es tan nutritiva como la carne, pero sólo cuando se la combina con arroz, cebada o trigo. De esta forma, todas las legumbres (lentejas, garbanzos, porotos) son una buena fuente proteica y energética.

10.- La pimienta es mejor que la sal. Si bien no aumenta la presión arterial, por su alta propiedad irritante no es recomendable en personas con problemas gástricos, hemorroidales o cuando se tienen divertículos en los intestinos.

10 Mitos de la Alimentación

Redes Sociales y las Causas Sociales

Las Redes Sociales se siguen volviendo una parte fundamental en la red, ahora no solo para socializar con tus amigos, o algún otro objetivo esta vez tratamos de las redes sociales en las organizaciones no lucrativas, donde su objetivo es realmente encontrar apoyo de una manera mas rápida, que la gente apoye y empresas por medio de donativos. Me parece extraordinario que esto tenga éxito y que muchas personas puedan ser beneficiadas al recibir apoyo gracias a estos medio sociales.

Origen de los caramelos

Origen de los caramelosLos caramelos nacen a raíz de la necesidad del hombre por encontrar un alimento ligero que sirviese de sustento para los viajes. Los primeros dulces, creados con pulpa de fruta, cereales y miel, servían a los viajantes y mercaderes para soportar los largos trayectos y proveerse de energía rápidamente. Ya los egipcios los elaboraban con miel y fruta.
La utilización de azúcar para elaborar caramelos procede de La India, donde comenzaron a elaborar azúcar sólido a raíz del zumo de caña. Gracias a este ingrediente, se desarrollaron nuevas y mejores técnicas de repostería, aunque durante siglos fue un producto de lujo difícilmente alcanzable.
Del siglo XVI proceden los antecesores de los caramelos actuales: frutos secos, pasas y crocantis, cubiertos de azúcares, miel, y chocolate. Los aromas de fruta o violeta les daban el toque de distinción que hacía de estos productos algo exquisito y muy caro. A mediados del siglo XIX comienzan en Estados Unidos los procesos industriales de producción de caramelos, que se irían extendiendo al resto del mundo.

Evitando tanto papeleo...10 tactis

Como ya se ha visto, los medios sociales cada vez abarcan mas en nuestras vida, esta vez trata de cómo pueden ayudar los medios sociales ante la sociedad, como ya se vio en los 10 videos que nos mostraron, como por medio de dichos videos mucha gente puede obtener conocimientos o bien informarse de alguna injusticia etc.

Este método podría servirnos por ejemplo: ya sabemos que para ir hacer algún tramite al gobierno, hacienda, en la universidad, o cualquier otro lugar siempre habrá la persona que no quiera atenderte y que además solo te anda dando vueltas porque no se cuantas cosas más necesitas y que en realidad no es necesario. Entonces debería haber medios donde se pueda atestiguar que esa persona es incompetente al realizar tu trabajo. Un video podría ayudar mucho o bien una plataforma donde los ciudadanos puedan comentar, pero obviamente reciban respuesta y vean que en realidad son tomados en cuenta. Con esto podríamos evitar muchas problemas, ahorro de tiempo y facilidad de trámites.

El amor y el tiempo

Había una vez una isla muy linda y de naturaleza indescriptible, en la que vivían todos los sentimientos y valores del hombre; El Buen Humor, la Tristeza, la Sabiduría... como también, todos los demás, incluso el AMOR.

Un día se anunció a los sentimientos que la isla estaba por hundirse.
Entonces todos prepararon sus barcos y partieron. Únicamente el AMOR quedó esperando solo, pacientemente, hasta el último momento.
Cuando la isla estuvo a punto de hundirse, el AMOR decidió pedir ayuda.
La riqueza pasó cerca del AMOR en una barca lujosísima y el AMOR le dijo: "Riqueza… ¿me puedes llevar contigo?" - No puedo porque tengo mucho oro y plata dentro de mi barca y no hay lugar para ti, lo siento, AMOR…
Entonces el Amor decidió pedirle al Orgullo que estaba pasando en una magnifica barca. "Orgullo te ruego… ¿puedes llevarme contigo?
No puedo llevarte AMOR… respondió el Orgullo: - Aquí todo es perfecto, podrías arruinar mi barca y ¿Cómo quedaría mi reputación?
Entonces el AMOR dijo a la Tristeza que se estaba acercando: "Tristeza te lo pido, déjame ir contigo". - No AMOR… respondió la Tristeza. - Estoy tan triste que necesito estar sola.
Luego el Buen Humor pasó frente al AMOR, pero estaba tan contento que no sintió que lo estaban llamando.
De repente una voz dijo: "Ven AMOR te llevo conmigo". El AMOR miró a ver quien le hablaba y vio a un viejo.
El AMOR se sintió tan contento y lleno de gozo que se olvidó de preguntar el nombre del viejo.
Cuando llegó a tierra firme, el viejo se fue. El AMOR se dio cuenta de cuanto le debía y le pregunto al Saber: "Saber, ¿puedes decirme quien era este que me ayudo?".
-"Ha sido el Tiempo", respondió el Saber, con voz serena.
-¿El Tiempo?... se preguntó el AMOR, ¿Por qué será que el tiempo me ha ayudado?
Porque solo el Tiempo es capaz de comprender cuan importante es el AMOR en la vida.

FACEBOOK PLACES

Cada vez que pasan los años nuevas tendencias llegan a nuestro circulo social, hoy facebook nos presenta su nuevo proyecto de Geolocalización que basicamente trata de que la sociedad pueda localizarte sin mayor dificultad, sabra donde comes, donde paseas, donde manejas etc. A mi parecer es un sistema de comunicación muy interesanta que no solo ayudara a localizarte con los amigos, si no tambien puede ayudar por problemas de secuestro, familiares etc.

LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2010

El restaurante elBulli, del cocinero Ferrán Adrià, ha perdido el número 1 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, conocida como la lista de San Pellegrino, después de liderarla durante los últimos 4 años. En 2010, el trono lo ostenta el danés Noma, que en sólo 2 años ha ascendido 10 puestos en este prestigioso listado.
Adriá, que a principios de año anunció que cerraría elBulli al público durante 2012 y 2013, que posee tres estrellas Michelín, ha cedido un puesto y se ha colgado de la medalla de plata , seguido del restaurante británico The Fat Duck, su principal rival hasta ahora y que el pasado año fue segundo en la clasificación.

Es mucho más importante que haya cuatro restaurantes españoles en el Top 10 que El Bulli ya no sea el primero. Este año vuelven a ser cuatro los restaurantes españoles que figuran en el top 10 de la gastronomía mundial, aunque tres de ellos han cedido un puesto y sólo uno ha avanzado un escalón. El vasco Mugaritz -que en 2009 fue 4º- intercambia su posición con el catalán El Celler Can Roca -que en la última edición fue 5º-; mientras que el también vasco Arzak retrocede una posición, hasta el noveno puesto.

Ferrán Adrià ha destacado que "es mucho más importante que haya cuatro restaurantes españoles en el Top 10 que El Bulli ya no sea el primero".

elBulli ha sido considerado el mejor restaurante del mundo un total de 5 veces -2002, 2006. 2007, 2008 y 2009-, en esta lista elaborada por la revista británica Restaurante Magazine, y en la que se contabilizan más de 4.000 votos de expertos culinarios.

"Estoy contento ya que me voy de la lista de los 50 mejores dejando a siete u ocho cocineros bullinianos en el Top 10", ha añadido el chef. Precisamente el danés René Redzepi, que asciende al liderato de la gastronomía, pasó por la cocina de Cala Montjoi, en Roses.

Lista completa de los 50 restaurantes elegidos los mejores del mundo:

1 Noma (Dinamarca)

2 El Bulli(España)

3 The Fat Duck (Reino Unido)

4 El Celler de Can Roca (España)

5 Mugaritz (España)

6 Osteria Francescana (Italia)

7 Alinea (EE.UU.)

8 Daniel (EE.UU.)

9 Arzak (España)

10 Per Se (EE.UU.)

11 Le Chateaubriand (Francia)

12 La Colombe (Sudáfrica)

13 Pierre Gagnaire (Francia)

14 L Hotel de Ville - Philippe Rochat(Suiza)

15 Le Bernardin (EE.UU.)

16 L Astrance (Francia)

17 Hof Van Cleve (Bélgica)

18 D.O.M. (Brasil)

19 Oud Sluis (Holanda)

20 Le Calendre (Italia)

21 Steirereck (Austria)

22 Vendome (Alemania)

23 Chef Dominique (Finlandia)

24 Les Creations de Narisawa (Japón)

25 Mathias Dahlgren (Suecia)

26 Momofuku Ssam Bar (EE.UU.)

27 Quay (Australia)

28 Iggy s (Singapur)

29 L Atelier de Joel Robuchon (Francia)

30 Schloss Schauenstein (Suiza)

31 Le Quartier Francais (Sudáfrica)

32 The French Laundry USA

33 Martin Berasategui (EE.UU.)

34 Aqua (Reino Unido)

35 Combal Zero (Italia)

36 Dal Pescatore (Italia)

37 De Librije (Países BAjos)

38 Tetsuya s (Australia)

39 Jaan Par Andre (Singapur)

40 Il Canto (Italia)

41 Alain Ducasse Au Plaza Athenee (Italia)

42 Ooaxen Krog ( Suecia)

43 St John (Reino Unido)

44 La Maison Troisgros (Francia)

45 wd~50 (EE.UU)

46 Biko (Mexico

47 Die Schwarzwaldstube (Alemania)

48 Nihonryori RyuGin (Japón)

49 Hibiscus (Reino Unido)

50 Eleven Madison Park (EE.UU)

Este año el primer puesto en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo lo ocupa el restaurante danés Noma, que en sólo 2 años ha ascendido 10 puestos en este prestigioso listado.El restaurante elBulli, del cocinero Ferrán Adrià, ha cedido un puesto tras liderarla durante los últimos cuatro años

Una año más vuelven a ser cuatro los restaurantes españoles que figuran en el top 10 de la gastronomía mundial, aunque tres de ellos han cedido un puesto y sólo uno ha avanzado un escalón.

Se inicia el Proyecto de la creación de un blog empresarial

Al inicio de este curso el objetivo es tener la capacidad de comunicarnos no solo oralmente si o poder usar otros medios para distribuir información e este caso de una empresa, la creación de un blog empresarial será muy interesante pues podremos aplicar nuestros conocimientos a la vida real, del como la sociedad puede llegar a conocer este tipo de servicios que la red les puede brindar.


Por otra parte estoy muy interesada en este proyecto que de alguna manera me ayudara en un futuro, tal vez para un negocio o también en la empresa en que trabajare, usándolo como ya se menciono como parte de un medio social y de comunicación.

Un fosil Marino De Escorpión más grande que un hombre

Un fósil de pinza proveniente de un escorpión marino cuya talla podría haber alcanzado una medida de unos dos metros y medio ha sido descubierto recientemente en Alemania, según asegura un estudio publicado a través de internet por la revista británica Biology Letters, de la Royal Society.Este fósil, descubierto dentro de una cantera ubicada en las proximidades de la localidad alemana de Prüm, está incluido dentro de una roca a la que se calculan unos 390 millones de años de antigüedad.


El hallazgo permite a los expertos aventurar que en aquella época existieron sobre la Tierra animales como arañas, insectos o cangrejos mucho más grandes de lo que se pensaba hasta el momento.

La pinza perteneció a una escorpión de mar y mide 46 centímetros de largo, por lo que se estima que el tamaño total de este escorpión fue de 2,5 metros, lo que supone medio metro más de lo que se pensaba hasta el momento.

Por otra parte, espeleólogos cubanos han descubierto restos fósiles de un cocodrilo gigante de más de 10 metros que habitó la isla hace al menos 20 millones de años, según anunció un experto local.

El jefe del grupo Sama, de la Sociedad de Espeleológica de Cuba, Alejandro Romero, precisó que se trata de la primera osamenta de un reptil de ese tipo descubierta en la isla y que corresponde a la etapa del Mioceno, la cuarta del periodo Terciario, que comenzó hace unos 23 millones de años y concluyó hace cinco millones. Los restos del reptil fueron hallados en las márgenes del río Cayajaná, al sur de la provincia de Sancti Spíritus.

noticia sacada del Diario de León

Un encuentro con CIRIA

Muchas veces desconocemos todo lo que esta gran universidad nos ofrece, hay ocasiones que nos limitamos a descubrir nuevos cosas en tecnología por ejemplo. En la clase pasada me sorprendió mucho lo que CIRIA nos ofrecía pues solo conocía una parte que es como el uso de libros, revistas cosas muy sencillas.


Es muy interesante ver que CIRIA nos ofrece más que libros, hay bastantes ofertas que nos pueden ayudar a recopilar información, por medio de revistas, periódicos, medios de comunicación, etc. Me gustaría conocer más acerca de este medio pues hoy que me encuentro en tesis, sé que me puede ayudar demasiado.

Cerrando circulos...

Hoy elijo abrir una nueva página en el libro de mi existencia, ¿cómo?......
Cerrando círculos...... cerrando puertas, cerrando capítulos.Como quieras llamarlo: Lo importante es poder cerrarlos. Lo importante es poder dejar ir momentos de la vida que se van clausurando. ¿Terminó tu trabajo?, ¿Se acabó la relación?, ¿Ya no vives más en esa casa? ¿Debes irte de viaje? ¿La amistad se acabó?
Puedes pasarte mucho tiempo de tu presente 'revolcándote' en los porqués, en devolver el casette y tratar de entender por qué sucedió tal o cual hecho. El desgaste va a ser infinito porque en la vida, tus amigos, tus hijos, tus hermanas, todos y todas estamos abocados a ir cerrando capítulos.
A pasar la hoja.
Al terminar con etapas o con momentos de la vida y seguir para adelante. No podemos estar en el presente añorando el pasado. Ni siquiera preguntándonos por qué. Lo que sucedió, sucedió. Y hay que soltar, hay que desprenderse.  No podemos ser niños eternos, ni adolescentes tardíos, ni empleados de empresas inexistentes, ni tener vínculos con quien no quiere estar vinculado a nosotros.
No. ¡Los hechos pasan y hay que dejarlos ir! Por eso a veces es tan importante romper fotos, quemar cartas, destruir recuerdos, regalar presentes, cambiar de casa, cambiar de trabajo.  Papeles por romper, documentos por tirar, libros por vender o regalar. Los cambios externos pueden simbolizar procesos interiores de superación. Dejar ir, soltar, desprenderse. En la vida nadie juega con las cartas marcadas y hay que aprender a perder y a ganar. Hay que dejar ir, hay que pasar la hoja, hay que vivir sólo lo que tenemos en el presente. El pasado ya pasó.

No esperes que te devuelvan, no esperes que te reconozcan, no esperes que 'alguna vez se den cuenta de quién eres'.  No, suelta, basta con que tu sepas quién eres y que quieres hacer con tu vida.

El resentimiento, el prender 'tu televisor' personal para darle y darle al asunto, lo único que consigues es dañarte mentalmente, envenenarte, amargarte. La vida está para adelante, nunca para atrás. porque si tu andas por la vida dejando 'puertas abiertas', por si acaso, nunca podrás desprenderte ni vivir lo de hoy con satisfacción. > Noviazgos o amistades que no clausuran, posibilidades de 'regresar' (¿a qué?), necesidad de aclaraciones, palabras que no se dijeron, silencios que te invadieron.

¡Si puedes enfrentarlos ya y ahora, hazlo! Si no, déjalo ir, cierra capítulos. Dí a ti mismo que no, que no vuelve. Pero no por orgullo ni por soberbia sino porque tu ya no encajas allí, en ese lugar, en ese corazón, en esa habitación, en esa casa, en ese escritorio, en ese oficio, tu ya no eres el mismo que se fue, hace dos días, hace tres meses, hace un año, por lo tanto, no hay nada a que volver. Ni tu seras el mismo ni el entorno al que regresas será igual porque en la vida nada se queda quieto, nada es estático, todo se mueve. Es salud mental, amor por ti mismo desprender lo que ya no está en tu vida.

Recuerda que nada ni nadie es indispensable. Ni una persona, ni un lugar, ni un trabajo, nada es vital para vivir porque cuando tu veniste a este mundo 'llegaste' sin ese adhesivo, por lo tanto es 'costumbre' vivir pegado a ti y es un trabajo personal aprender a vivir sin él, sin el adhesivo humano o físico que hoy te duele dejar ir.

Es un proceso de aprender a desprenderse y humanamente se puede lograr porque, nada ni nadie nos es indispensable. Solo es costumbre, apego, necesidad. Pero...cierra, clausura, limpia, tira, oxigena,despréndete, sacude, suelta. Hay tantas palabras para significar salud mental y cualquiera que sea la que escojas, te ayudará definitivamente a seguir para adelante con tranquilidad. Después de eso, solo sigue adelante, traza un nuevo camino, hazlo paso a paso, con entrega, con fe, con optimismo, con amor. Y nunca olvides hacer muchos amigos en todos tus caminos, porque nunca sabes en que vereda puedes reencontrar a uno o a varios.

¡Esa es la vida!

ABRE UN NUEVO CAPITULO EN TU VIDA!!

La estrategia Web 2.0 UDLAP

El trabajo que se está realizando en TI me es muy importante para un desarrollo tecnológico dentro del campus de la universidad. La manera en que se involucra este avance hacia los estudiantes, haciendo que ellos se introduzcan al uso de los servicios que la universidad está ofreciendo como el uso de la web generando mayor tráfico, una mayor participación no solo de los estudiantes si no de la docencia. Por otro lado es importante tomar en cuenta que esto no solo se limita dentro de la universidad si no también servirá para que el mundo conozca de nosotros, trayendo así mayor demanda, interés, etc. Como se pudo ver la estrategia de Web 2.0 en la UDLAP es un medio de comunicación dispensable donde empieza haber retroalimentación, la escucha a los usuarios y conocer la información sin ningún límite. Considero que es un atractivo trabajo que poco a poco tendrá excelentes resultados.

La inteligencia emocional y social en una empresa.

Un artículo que menciona información que es relevante para un buen desempeño y la creación de mentes lideres, ya que trata de la importancia que tiene la relación entre la inteligencia emocional y social donde ambas se disponen a construir un liderazgo que permita excelentes resultados. Podemos definir como inteligencia social a un conjunto de competencias impersonales que construyen los llamados circuitos neuronales que inspiraran a otros a ser eficaz. La función en particular de estas neuronas sobre la inteligencia social y emocional llega a crear efectos inmediatos que toman una suma importancia en las organizaciones, basándose en las emociones de los líderes.


Es importante tomar en cuenta las señales emocionales positivas que el cerebro despide, entonces un gerente quien es un gran líder es aquel cuyo comportamiento le es provechoso el sistema de interconexión del cerebro, es decir, una inteligencia social y emocional se encuentra en un auténtico contexto en donde se aprende el tipo de comportamiento social en el que se refuerzan los circuitos sociales del cerebro; en general para un gerente será importante crear un dominio de habilidades que fomenta talentos para impulsar sentimientos positivos en las personas; se dice que la principal idea de que un liderazgo sea efectivo se trate de tener los circuitos sociales a gran alcance del cerebro esto ayudara a un gerente a ampliar un concepto de inteligencia emocional, que se basa en las teorías de la psicología individual.

Claramente cuando un gerente sabe demostrar su habilidad social y emocional evidentemente conseguirá que los empleados o clientes sean receptores de esta distinción. Por ejemplo lo que un trabajador espera es que su trabajo sea reconocido entonces si el gerente responde con una sonrisa, con un gracias o un por favor, o bien ¡Que buen trabajo!, el trabajador forjara mas sus metas para sentirse más satisfecho. O bien un cliente quien recibe una sonrisa, un estrecho de manos por una buena negociación, mostrara esa seguridad que el cliente posiblemente busca. Entonces para un gerente es de gran importancia tener la habilidad de socializar, sobre una inteligencia emocional donde ambas conseguirán un liderazgo que se puede reconocer como una inteligencia con una gran ventaja, pues un gerente consigue la herramienta de saber dirigir personal y como desarrollar negocios empresariales, satisfaciendo los logros del éxito de las organizaciones. “Si hay voluntad de cambiar se necesita actitud para hacerlo, todo está en nuestra cabeza”.

¡Watch us Now!

En cierto modo no tenía una gran amplitud de conocimiento en lo que realmente significa el uso de Internet de manera global, el uso que yo le doy a este medio es básico solo para alguna búsqueda de tareas, para comunicarme, algunas compras etc. Pero este video abrió las puertas del conocimiento al poder entender que el Internet ha revolucionado de una manera increíble, facilitando la vida del hombre cada vez más.


Hice un análisis comparando los ejemplos que se pudieron ver, con el uso del internet que se le da en México; desafortunadamente todo esta tecnología posiblemente cierto número de la población explota todo lo que tenga que ver con la red cabe mencionar que seguramente serian personas que tienen los conocimientos y la profesión en esa área, la comunidad restante solo le da el uso mínimo, pienso que para que nosotros lleguemos a realizar todas esas actividades que se pueden realizar dentro de la red tardaría muchísimo tiempo debido a la falta de conocimiento, de cultura y falta de tecnología.

Lo que espero del taller de estrategias de la comunicación

El taller se ve que es muy interesante, sin embargo se ve que es muy extenso lo cual requirira mucha dedicación, espero aprender lo mas que se pueda sin que cause mucha dificultad, que sea practica y recreativa.